Alors voila,j'ai decidé qu'a peut pres une fois par semaine j'allais poster une recette de cuisine,et ca c'est spécialement pour toa mon ptit Vincent,comme ca tu devrais donc faire plus d'effort en cuisine car je te site"si tu mets tes conseils en cuisine sur un blog,je ferais des effort pour m'ameliorer en cuisine!" et bien je te prend au mot.
Alors pour rester dans la continuité avec l'asie,je vous propose des Nems.Ce n'st surment pas la recette exacte alors evité les reflexions du genre il fo mettre ca a la place de ca...
Tout d'abord, mon mot d'ordre est FREESTYLE! cad pas de prise de tete on fait comme on peu en essayant tout de meme de respecter certaine regle,moi par exemple je ne me sert pas voire peu de dosage donc pas vraiment d'indication sur les proportions.
1- faite la farce a nems: prendre environ 2 escalope de dinde, les mixer,puis quelque crevette a mixer egalement
2- rapper environ 3 carottes que vous ajouter a la dinde et crevettes dans un saladier.
3-entre temps dans un bol d'eau vous aurez fait tramper des champignon noirs puis vous les ajouter au otre aliments.N'oubliez pas des cheveux d'ange a faire egalement ramolir dans de l'eau que vous ajouterez ensuite avec le reste.
4-mélanger tous ces ingrédiens avec un peu de sauce soja
5-faite tramper une part une les galettes de riz
6-disposez la farce au milieu de votre galette,repliez les bord sur le milieu puis serez tres fort lorsque vous roulez votre nems pour eviter qu'il y est de l'aire
7-disposer vos nems dans une friteuse ou wok préalablement chauffé d'huile.
8-dégustez rouler dans une feuille de salade accompagné de feuille de menthe
Alors pour rester dans la continuité avec l'asie,je vous propose des Nems.Ce n'st surment pas la recette exacte alors evité les reflexions du genre il fo mettre ca a la place de ca...
Tout d'abord, mon mot d'ordre est FREESTYLE! cad pas de prise de tete on fait comme on peu en essayant tout de meme de respecter certaine regle,moi par exemple je ne me sert pas voire peu de dosage donc pas vraiment d'indication sur les proportions.
1- faite la farce a nems: prendre environ 2 escalope de dinde, les mixer,puis quelque crevette a mixer egalement
2- rapper environ 3 carottes que vous ajouter a la dinde et crevettes dans un saladier.
3-entre temps dans un bol d'eau vous aurez fait tramper des champignon noirs puis vous les ajouter au otre aliments.N'oubliez pas des cheveux d'ange a faire egalement ramolir dans de l'eau que vous ajouterez ensuite avec le reste.
4-mélanger tous ces ingrédiens avec un peu de sauce soja
5-faite tramper une part une les galettes de riz
6-disposez la farce au milieu de votre galette,repliez les bord sur le milieu puis serez tres fort lorsque vous roulez votre nems pour eviter qu'il y est de l'aire
7-disposer vos nems dans une friteuse ou wok préalablement chauffé d'huile.
8-dégustez rouler dans une feuille de salade accompagné de feuille de menthe
